学做馄饨培训
发布时间:2014-10-16来源:洛阳七里香餐饮管理有限公司点击:1875
产品详情
1.先从冰箱里拿出以前做好的馄饨
2.香菇用温水泡发,盖好盖子,用力晃动一分钟左右,香菇就泡发好了,这是速成法,切片备用
3.热锅后加入食用油,放入生姜小火煸炒出香味
4.接着放入香菇片中火煸炒出里面的水分,把火开到*加入生抽进行炝锅
5.和香菇煸炒一会后放入一点料酒
6.加入鸡汤(没有就用鸡精+水),煮开后放入菜叶,再煮开后放入馄饨,煮开后再加点鸡汤,馄饨浮起来后就可以了,吃的时候再撒上点葱花或者香菜就可以了