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洛阳小吃培训教您如何选址开店-七里香

发布时间:2017-12-22来源:洛阳七里香餐饮管理有限公司点击:1370字号:

  洛阳小吃培训教您如何选址开店?一项事业的成功往往离不开天时、地利、人和。做餐饮小吃的人,你一旦决定开店,就必须对所选地点作全面的考察,了解该区人口密度、消费能力等。开餐饮小吃店选址是很讲究的,一般应该掌握以下10个选址“理想方案”。

  1、交通便利。在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。洛阳小吃培训建议选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。

  2、接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点,来过的顾客向别人宣传介绍,会比较容易指引人光顾。

  3、选人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使其在经营上更具发展潜力。

  4、洛阳小吃培训建议要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。

  5、选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中,某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”,事实证明,对那些经营耐用品的店铺来说,若能集中在某一个地段或街区,则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品或者去吃某“小吃”就会自然而然地想起这个地方。

  6、根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同,其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方,比如说:餐饮小吃店、服装店、小超市,但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方,比如保健用品商店和老人服务中心,就适宜开在偏僻、安静一些的地方。

  7、要有“傍大款”意识。即把店铺开在着名连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。

  8、位于商业中心街道。东西走向街道要好坐北朝南;南北走向街道要好坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是个好地方,在坡路上开店不可取,路面与店铺地面高低不能太悬殊。

  9、要选择有广告空间的店面。有的店面没有独立门面,店门前自然就失去独立的广告空间,也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。

  10、结束洛阳早餐培训后洛阳七里香餐饮管理有限公司建议选择由冷变热的区位。与其选择现在被商家看好的店铺经营位置,不如选择不远的将来由冷变热目前未被看好的街道或市区。

  以上内容来源于洛阳七里香餐饮管理有限公司官网:http://www.lyqilixiang.com/


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