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洛阳面点培训对于包子店经营的建议-七里香提醒

发布时间:2017-12-11来源:洛阳七里香餐饮管理有限公司点击:447字号:

  洛阳面点培训对于包子店经营的建议?洛阳七里香餐饮管理有限公司今天就为大家分享一些干货:

  1、注重口味:当然是包子要好吃了,种类要多,有热门的主打,例如鲜汁肉包。也要有季节性的产品,比如荠菜、冬笋、萝卜、酸菜等,洛阳面点培训建议要有尝鲜型的产品,比如鱼香肉丝包。

  2、店面布置:要让顾客看到里面的师傅在怎么操作,师傅要注意口罩、一次性口罩等安全方面的问题。洛阳面点培训强调开店要注意店面的干净卫生,尤其要让顾客看到。

  3、店面秩序:早高峰的时候人会很多,这时候一定要注意维持秩序,注意排队,注意财务安全。

  4、社交推广:微博搞了很多次包子大使、包子品尝员的活动。可以免费吃包子,当然要进行义务宣传。利用口碑效应营销。

  5、店员参加洛阳早餐培训和包子的标准化:包子大小肉馅尽量一致,店员有礼貌有耐心等。

  以上内容来源于洛阳七里香餐饮管理有限公司官网:http://www.lyqilixiang.com/


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