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洛阳早餐培训油条课程有哪些内容

发布时间:2018-01-24来源:洛阳七里香餐饮管理有限公司点击:1099字号:

  洛阳早餐培训油条课程有哪些内容?油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。油条的叫法各地不一,天津称油条为果子,安徽一些地区称油果子,东北地区称大果子,广州及周边地区称油炸鬼,潮汕地区等地称油炸果。七里香油条培训的内容主要包括:

  1、原材料及调料的辨认及常识。

  2、面粉的选择、油条技术配方。

  3、洛阳早餐培训油条发面的配比技术和和面的手法。

  4、醒面的技术。

  5、洛阳早餐培训油条所用多种原材料的认识和性能。

  6、成型和炸制油条。

  7、开油条店铺成本核算。

  9、专业人士提供开店技术指导。

  洛阳小吃培训机构洛阳七里香餐饮管理有限公司是您实现梦想餐饮创业的技术培训中心,所教授的油条是无矾油条,口感松脆有韧劲!

  以上内容来源于洛阳七里香餐饮管理有限公司官网:http://www.lyqilixiang.com/

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